Le menu d'un Instant

Tarte fine de Saint-Jacques et son velouté à la bière blanche

ou
Risotto aux escargots, crème persillé

ou

Assiette de Saumon fumé et sa mousse de fromage aux herbes

Gratin Baie de Somme(moules, gambas et poisson selon arrivage, sauce citron salicornes)

ou
Parmentier de confit d'agneau parfumé thym citron

ou

Crumble végétarien aux légumes de saison, salade verte

Les plats sont accompagnés d'une garniture de pommes de terre et de légumes de saison.  

Entremet passion, crémeux rhum coco

ou
Délice poire chocolat rocher

ou

Palet breton aux agrumes, crémeux au Grand-Marnier