Le menu d'un Instant

Tarte fine au potiron rôti et crottin de chèvre en crumble de graines

ou
Cassolette de Saint-Jacques, fondue d’endive et sauce cheddar à la bière

ou

Œuf Bénédicte au saumon fumé, sauce cocktail et mousseline d’avocat

Poêlée de Saint-Jacques et gambas, bisque de crevettes flambée au calvados

ou
Parmentier de confit d'agneau gratiné

ou

Crumble végétarien aux légumes de saison, salade verte

Les plats sont accompagnés d'une garniture de pommes de terre et de légumes de saison.  

Palet breton, crémeux praliné et poire au vin doux

ou
Croquant chocolat cœur mangue et crème anglaise

ou

Crumble de pommes poires, parfumé au rhum